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SEMIFREDDO AI LAMPONI PER LA NOSTRA ESTATE il Dom Lug 06, 2008 4:14 pm
Ospite
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INGREDIENTI 350 gr di lamponi
125 gr di zucchero
2 albume di uova
200 gr di panna
30 gr di vino bianco
Lavate e mondate 250 gr di lamponi
tagliateli a metà cuoceteli in un pentolino con vino bianco e lo zucchero per 8 minuti
mettete nel bicchiere del frullatore, frullate e lasciate raffreddare.
Montate gli albumi di uova e la panna,
versate il composto in uno stampo rotondo e mettetelo nel cngelatore per 3 ore.
Sformate il semifreddo e decoratelo con i lamponi rimasti e qualche ciuffo di panna montata.
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 MINUTI PIU IL RAFFREDDAMENTO
Che dite io ci provo a farla ma secondo voi si può fare con fragole?????
125 gr di zucchero
2 albume di uova
200 gr di panna
30 gr di vino bianco
Lavate e mondate 250 gr di lamponi
tagliateli a metà cuoceteli in un pentolino con vino bianco e lo zucchero per 8 minuti
mettete nel bicchiere del frullatore, frullate e lasciate raffreddare.
Montate gli albumi di uova e la panna,
versate il composto in uno stampo rotondo e mettetelo nel cngelatore per 3 ore.
Sformate il semifreddo e decoratelo con i lamponi rimasti e qualche ciuffo di panna montata.
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 MINUTI PIU IL RAFFREDDAMENTO
Che dite io ci provo a farla ma secondo voi si può fare con fragole?????
