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Messaggio Da -francis- il Gio Mag 23 2013, 13:07

L'ho fatta ieri con il petto di pollo, piatto unico, gusto delicato che unisce il primo al secondo.
Svelto da fare.



Tagliare la carne di manzo (io ho usato il petto di pollo) a striscioline sottili, sbattere l’uovo e aggiungerci un pizzico di sale, tagliare finemente la cipolla. La carne e la cipolla vanno cotte in una padella antiaderente e fatte saltare con un cucchiaio di olio. Sale e pepe a piacere. Appena la carne e la cipolla hanno preso colore va aggiunto l’uovo e mescolato il tutto. A questo punto aggiungere il riso (che in precedenza è stato fatto bollire) facendolo saltare fino a che non prende un colore dorato.

La ricetta si può anche personalizzare secondo i nostri gusti. Ad esempio, più olio, più cipolla, magari due uova.


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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da perla il Gio Mag 23 2013, 16:58

Franca le mie ricette da una settimana in qua , sono molto ma molto più semplici.Peccato non poterla realizzare, perchè oltre che semplice e velocissima da cucinare, sarà anche gustosa . Mio marito ha iniziato la dieta che il nutrizionista ha realizzato a misura per lui. Dovrà perdere circa 13 chili. Già ne ha persi 1,500 in sei giorni. Io invece due, senza averne bisogno e senza mangiare nulla di pesante , questa notte mi è venuto un dolore lancinante alla bocca dello stomaco e ho dovuto prendere il pantoprazolo
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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da -francis- il Gio Mag 23 2013, 18:14

Anche mio marito ha perso 15 chili. All'inizio eravamo morigerati, tutto pesato, niente grassi, niente salumi, solo prosciutto cotto o crudo, etc.
Adesso lui sta sgarrando e conduce anche me sulla via della perdizione. Vorrei calare qualche chilo ma non ci riesco.
Il problema è che non faccio nessun movimento, ed avere spesso mal di stomaco mi induce a smangiucchiare...
Penso sia meglio avere un chilo o due in più piuttosto che gli atroci mal di stomaco che ho sopportato in passato...


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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da perla il Gio Mag 23 2013, 18:27

Anche per la sua dieta peso tutto. Anche le foglie di basilico ( 20 g)per le trenette al pesto di oggi.
Peso il latte e le fette biscottate , adesso non più però , perchè so che 30 gr sono 3 fette e mezzo e per i 150 g. di latte al mattino uso sempre la stessa tazza allo stesso livello.
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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da Annalisa il Gio Mag 23 2013, 20:02

La ricetta è una specie di paella ma soltanto con il pollo... sarà buona a parte l'uovo che con il colesterolo fa a pugni.
Io, lo so che mi maledirete per questo, sto ingrassando e non mi entra più niente...
Il ginecologo mi ha sgridata perchè, per via della schiena operata,rischio di aggobbarmi, infatti un pò lo sono già. Mi ha consigliato di fare piscina o pilates ma... dove lo trovo il tempo?
Poi mi sono accorta che non respiro bene, ho come il respiro corto, non so se è lo stress al quale sono sottoposta oppure qualcos'altro. Da quando fumo la sigaretta elettronica stavo meglio invece adesso è un casino...


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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da -francis- il Ven Mag 24 2013, 09:45

E' vero, ci ho pensato anch'io alla paella, anche se nella paella ci va lo zafferano e viene arrostita al forno.
Per l'uovo ogni tanto lo mangiamo, anche se non spesso.
Purtroppo con gli anni si tende ad ingrassare, e tutto nella zona pancia e fianchi. E' un grasso che è poi molto difficile da eliminare. Serve molto movimento, cosa che anch'io non riesco a fare.
IL respiro corto è sicuramente stress. Già di partenza il mio respiro è abbastanza veloce e con lo stress, specie quando mi sdraio, è diventato più rumoroso, quasi asmatico. Bisogna fare dei respironi lunghi e cercare di rilassarsi.


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attenzione Re: Ricetta semplice

Messaggio Da perla il Ven Mag 24 2013, 10:51

Sarà colpa sicuramente dello stress e all'ansia dovuta alle preoccupazioni che gravano sulle tue spalle. Comunque Annalisa, pensa un pò a te stessa. Un ritaglio di tempo , trovalo per te. La vita passa per tutti e gli anni aumentano. Pensa inoltre che finora hai dato tanto, ma pensa se avessi bisogno tu. Scusami, ma purtroppo ci si deve pensare..
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Messaggio Da Annalisa il Ven Mag 24 2013, 12:21

Mi sono accorta che ultimamente le mie sorelle si preoccupano anche per me ma... alla fine una telefonata quanto costa?


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Messaggio Da perla il Ven Mag 24 2013, 12:44

Infatti è il minimo che si possa fare..

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