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    GMT + 4 Hours Accetto idee...

    Messaggio Da perla Lun Apr 02 2012, 09:46

    ...per pranzo pasquale.
    E' probabile che sia per la Pasqua che per la pasquetta, resterò a casa , ma la cosa più probabile è che saremo in tanti.
    Cosa preparerò da mangiare ??? Il lunedì sicuramente attiverò il barbecue e il forno a legna e per quel giorno si arrostirà la qualsiasi e prepareremo le pizze. Non ho idea invece su cosa cucinare il giorno di Pasqua.
    -francis-
    -francis-
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    Femmina
    Acquario Numero di messaggi : 26075
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    umore : secondo il tempo
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da -francis- Lun Apr 02 2012, 10:41

    Non conosco le vostre tradizioni. Sicu5amente la grigliata è un'ottima idea... a non fare l'agnello...
    perla
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    Femmina
    Numero di messaggi : 10675
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da perla Lun Apr 02 2012, 23:17

    non sai quante volte ho risposto a questo post, ma la connessione falliva durante l'invio
    perla
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    Femmina
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    Messaggio Da perla Mar Apr 03 2012, 08:51

    L’agnello ovviamente non è d’obbligo,però anche se non lo mangio, con orrore lo cucino. E’ molto gradito nel forno a legna con patate, cipolle e rametti di rosmarino. Quello è un secondo fisso.

    Per il primo nel frattempo , ho risolto. Preparerò risotto al pistacchio e trofie con crema di broccoletti, salsiccia, zafferano e mollica insaporita ( ancora non conosco la proceduta esatta ,ma non credo sia difficile).

    Ho deciso di mettere delle uova sode personalizzate tipo Calimero come segnaposti

    Non mancherà l’aperitivo : involtino di melanzana e speck profumato al basilico e carpaccio di lonza con rucola, ciliegino e scaglie di parmigiano olive e tocchetti di formaggio, forse farò anche la frittatina di asparagi.

    E poi il dolce che di solito porta l’ospite e ananas e frutti di bosco.

    Per la pasquetta invece sarà diverso, si starà solo davanti il barbecue ad arrostire tutto quello che c’è. Chi viene è solito portare della roba, carciofi, salsicce, bistecche di vario genere . E’probabile che prepareremo la pizza siciliana. Quel giorno il bosco che ho di fronte è animato di gente e tappezzato di tovaglie con su i cestini della roba che consumeranno dopo avere azzardato il primo bagno della stagione .

    L’ho fatto anche io, ero ragazza e spensierata.
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    Shiny82
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da Shiny82 Mar Apr 03 2012, 10:28

    Sembra ottimo, anzi lo sara' sicuramente! Brava Perla!
    Annalisa
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da Annalisa Mar Apr 03 2012, 10:50

    Mai che scatti un invito quando fa queste cose la Perluzza vero? Rolling Eyes
    -francis-
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da -francis- Mar Apr 03 2012, 11:00

    Avevo risposto anch'io... ma non la vedo.
    Ti facevo i complimenti e un in bocca al lupo per tutto il lavoro che dovrai fare, anche se è bello poi sedersi attorno ad una tavola... specialmente per chi trova tutto pronto.
    Per me niente di speciale, se va bene bene due tortellini, perchè mio marito è a dieta... glicemia altissima.
    Gae
    Gae
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da Gae Mar Apr 03 2012, 11:30

    Complimenti Perla, un menù impeccabile.

    Noi invece siamo invitati, si va a in Lombardia per 2 giorni.
    perla
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da perla Mar Apr 03 2012, 12:17

    Dimenticavo che assieme al dolce , dove non mancheranno i cannoli , ci sarà un agnellino fatto artigianalmente con pasta reale e pistacchi. Insomma dopo questi due giorni è consigliato mettersi rigorosamente a dieta.

    PS: Annalisa lo faccio per te e il tuo colesterolo.
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da Annalisa Mar Apr 03 2012, 12:22

    Perlaaaaaaaaaaaaaaaa
    Accetto idee... 281592
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    Messaggio Da perla Mar Apr 03 2012, 12:38

    Annalisa ha scritto:Perlaaaaaaaaaaaaaaaa
    Accetto idee... 281592

    Annalisa volevo quotare Gae e invece c'era solo la scritta grazie ,l'ho cliccata ed è venuto fuori quellaschermata rosa. Che guaio ho fatto e che cosa è questa opzione?? non l'avevo notata mai prima d'ora
    Annalisa
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    GMT + 4 Hours Re: Accetto idee...

    Messaggio Da Annalisa Mar Apr 03 2012, 13:07

    Boh!
    Io volevo farlo e non mi riesce invece.
    Comunque quando esce grazie diventa quel colore perchè tu hai gradito il messaggio OK?


    CAPITO?
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    Messaggio Da perla Mar Apr 03 2012, 18:22

    Ni silent
    Vale
    Vale
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    Messaggio Da Vale Mer Apr 04 2012, 23:35

    che si mangi quel che si vuole, l'importante è che sia l'occasione per stare in compagnia delle persone a cui vogliamo bene. Non è una frase fatta da baci Perugina eh... è che attendo con ansia domenica perchè alla stessa tavola, in teoria, ci saranno entrambi i miei fratelli, mia cognata, la mia nipotina, il mio ragazzo e i miei genitori! tutte le persone che amo insomma!

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