Domanda da un milione di dollari. Mangiare sempre riso (anche in bianco) fa dimagrire? Rispetto alla pasta/pane e valzer vario dei carboidrati... ?
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4 partecipanti
Riso
london.84- CO-AMMINISTRATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 11508
Età : 40
città : Wien
Data d'iscrizione : 25.06.07
- Messaggio n°1
Riso
-francis-- MODERATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 26075
città : Modena
umore : secondo il tempo
Data d'iscrizione : 26.06.07
- Messaggio n°2
Re: Riso
DI tutto, di più, qui:
http://www.google.it/search?source=ig&hl=it&rlz=1R2ACAW_itIT355&q=dieta+riso&aq=f&aqi=g10&aql=&oq=
http://www.google.it/search?source=ig&hl=it&rlz=1R2ACAW_itIT355&q=dieta+riso&aq=f&aqi=g10&aql=&oq=
-francis-- MODERATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 26075
città : Modena
umore : secondo il tempo
Data d'iscrizione : 26.06.07
- Messaggio n°3
Re: Riso
Personalmente non amo molto il riso. Comunque anche lui è un carboidrato.
Per me è come la polenta: ti sazia subito ma dopo un po' ti ritrovi con ancora fame.
Per me è come la polenta: ti sazia subito ma dopo un po' ti ritrovi con ancora fame.
Shiny82- MODERATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 3633
Età : 41
città : L'Aia, Paesi Bassi
umore : ballerino
Data d'iscrizione : 25.11.07
- Messaggio n°4
Re: Riso
Mah...sappiamo che un piatto di riso e' sicuramente piu' nutriente di uno di pasta...poi, che faccia dimagrire non so...
Poi ti diro', il riso in bianco non mi dispiace per niente e sono disposta a mangiarlo a colazione, pranzo e cena se fosse vero quello che hai scritto!
Poi ti diro', il riso in bianco non mi dispiace per niente e sono disposta a mangiarlo a colazione, pranzo e cena se fosse vero quello che hai scritto!
london.84- CO-AMMINISTRATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 11508
Età : 40
città : Wien
Data d'iscrizione : 25.06.07
- Messaggio n°5
Re: Riso
Eh eh è vero Franca! Dopo essermi ingozzato di soli 10 forchettate credo di essere a posto. Ma vedrai dove andrò a finire oggi alle 2! Nella dispensa a prendere pane e nutella!
-francis-- MODERATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 26075
città : Modena
umore : secondo il tempo
Data d'iscrizione : 26.06.07
- Messaggio n°6
Re: Riso
Ne sono certa. Però leggi il link che ti ho postato. Dice di stare attenti a non mangiare solo riso, perchè deve essere integrato da altre sostanze nutrienti.
london.84- CO-AMMINISTRATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 11508
Età : 40
città : Wien
Data d'iscrizione : 25.06.07
- Messaggio n°7
Re: Riso
Leggero, nutriente e saporito, il riso è un alimento particolarmente adatto per dimagrire in fretta e senza troppa fatica.
I suoi chicchi, indipendentemente dalla varietà , hanno lo stesso potere energetico della pasta, ma saziano di più, perché dopo la cottura trattengono molta acqua e si gonfiano: ne bastano 50 grammi per ottenere una porzione consistente, in grado di donare sazietà apportando solo 62 calorie!
Non è un caso, quindi, che il riso sia il piatto base dell’alimentazione di miliardi di persone nel mondo: il suo elevato contenuto di amidi e zuccheri implica un processo di digestione elaborato, che richiede l’azione di numerosi enzimi, e questo fa sì che l’energia utilizzata abbia una durata maggiore, prolungando nel tempo la sensazione di sazietà e tenendo lontana la fame a lungo.
Inoltre, il riso è ricco di sali minerali e vitamine, soprattutto quelle del gruppo B, che assicurano un buon funzionamento dei processi metabolici facendo sì che l’organismo bruci meglio l’energia introdotta con l’alimentazione.
Grazie a queste caratteristiche, la dieta del riso permette di perdere fino a tre chili in due settimane, e senza ricorrere a rinunce eccessive: l’apporto calorico giornaliero si aggira intorno alle 1200 calorie, ma la versatilità e l’appetibilità delle sue varietà garantiscono ogni giorno un piatto gustoso e appagante per ogni palato.
In più, la dieta del riso ha anche un’ottima funzione depurativa, perché fornisce un elevato apporto di potassio e un bassissimo contenuto di sodio, che rappresentano la combinazione ideale per favorire la diuresi e il drenaggio dei liquidi nei tessuti.
Infine, essendo privo di glutine, il riso è un alimento perfetto anche per chi è intollerante.
Il menu per 2 settimane prevede l’utilizzo di tutte le varietà del cereale, da quello comune al carnaroli, dall’integrale al selvaggio, con una particolare predilezione per il riso integrale.
Quest’ultimo, infatti, è da preferire tra tutti perché è il più leggero, con solo 88 calorie per etto anziché 350, ed essendo meno raffinato trattiene il maggior numero di sostanze nutritive.
Le modalità di preparazione del riso sono molteplici, e possono essere combinate a piacere per creare un menù vario e quindi più stimolante.
Il piatto forte è il risotto, da mangiare 2 o 3 volte alla settimana, che mantenendo l’acqua di cottura permette di salvare le vitamine. Per condirlo ci si può affidare alla fantasia, attingendo a piacere dal mondo vegetale. L’importante è evitare il soffritto, troppo calorico, da sostituire con la cipolla stufata in acqua e vino bianco.
L’alternativa al risotto è il riso bollito, leggero e molto digeribile, che può essere condito solo con un filo d’olio, con le erbe aromatiche o con una salsina molto gustosa e povera di grassi realizzata mescolando un po’ di albume montato a neve con 1 cucchiaino di yogurt e qualche goccia di limone.
Infine, il riso può essere utilizzato, nella variante basmati, per sostituire il pane a tavola e per accompagnare carne, pesce e formaggi.
http://obesitdintorni.forumcommunity.net/?t=2201941
I suoi chicchi, indipendentemente dalla varietà , hanno lo stesso potere energetico della pasta, ma saziano di più, perché dopo la cottura trattengono molta acqua e si gonfiano: ne bastano 50 grammi per ottenere una porzione consistente, in grado di donare sazietà apportando solo 62 calorie!
Non è un caso, quindi, che il riso sia il piatto base dell’alimentazione di miliardi di persone nel mondo: il suo elevato contenuto di amidi e zuccheri implica un processo di digestione elaborato, che richiede l’azione di numerosi enzimi, e questo fa sì che l’energia utilizzata abbia una durata maggiore, prolungando nel tempo la sensazione di sazietà e tenendo lontana la fame a lungo.
Inoltre, il riso è ricco di sali minerali e vitamine, soprattutto quelle del gruppo B, che assicurano un buon funzionamento dei processi metabolici facendo sì che l’organismo bruci meglio l’energia introdotta con l’alimentazione.
Grazie a queste caratteristiche, la dieta del riso permette di perdere fino a tre chili in due settimane, e senza ricorrere a rinunce eccessive: l’apporto calorico giornaliero si aggira intorno alle 1200 calorie, ma la versatilità e l’appetibilità delle sue varietà garantiscono ogni giorno un piatto gustoso e appagante per ogni palato.
In più, la dieta del riso ha anche un’ottima funzione depurativa, perché fornisce un elevato apporto di potassio e un bassissimo contenuto di sodio, che rappresentano la combinazione ideale per favorire la diuresi e il drenaggio dei liquidi nei tessuti.
Infine, essendo privo di glutine, il riso è un alimento perfetto anche per chi è intollerante.
Il menu per 2 settimane prevede l’utilizzo di tutte le varietà del cereale, da quello comune al carnaroli, dall’integrale al selvaggio, con una particolare predilezione per il riso integrale.
Quest’ultimo, infatti, è da preferire tra tutti perché è il più leggero, con solo 88 calorie per etto anziché 350, ed essendo meno raffinato trattiene il maggior numero di sostanze nutritive.
Le modalità di preparazione del riso sono molteplici, e possono essere combinate a piacere per creare un menù vario e quindi più stimolante.
Il piatto forte è il risotto, da mangiare 2 o 3 volte alla settimana, che mantenendo l’acqua di cottura permette di salvare le vitamine. Per condirlo ci si può affidare alla fantasia, attingendo a piacere dal mondo vegetale. L’importante è evitare il soffritto, troppo calorico, da sostituire con la cipolla stufata in acqua e vino bianco.
L’alternativa al risotto è il riso bollito, leggero e molto digeribile, che può essere condito solo con un filo d’olio, con le erbe aromatiche o con una salsina molto gustosa e povera di grassi realizzata mescolando un po’ di albume montato a neve con 1 cucchiaino di yogurt e qualche goccia di limone.
Infine, il riso può essere utilizzato, nella variante basmati, per sostituire il pane a tavola e per accompagnare carne, pesce e formaggi.
http://obesitdintorni.forumcommunity.net/?t=2201941
Vale- MODERATORE FONDATORE
Numero di messaggi : 6756
Età : 41
città : Padova
lavoro/hobby : impiegata
umore : lunatica
Data d'iscrizione : 05.12.07
- Messaggio n°8
Re: Riso
Uhm... io ero convinta che invece ti ingrassasse... io adoro il riso! divento matta!
Dom Ago 21 2016, 11:47 Da Annalisa
» Mi sono messa in pari
Dom Ago 07 2016, 12:01 Da -francis-
» Puntata del 5 Agosto 2016
Ven Ago 05 2016, 12:21 Da Annalisa
» Puntata del 4 Agosto 2016
Gio Ago 04 2016, 10:46 Da Annalisa
» Puntata del 3 Agosto 2016
Mer Ago 03 2016, 11:33 Da Annalisa
» Puntata del 2 Agosto 2016
Mar Ago 02 2016, 11:47 Da Annalisa
» Puntata del 1 Agosto 2016
Lun Ago 01 2016, 12:17 Da Annalisa
» Intervista audio a Michele D'Anca (a cura di Aldo Oliva)
Ven Lug 29 2016, 15:31 Da Annalisa
» Puntata del 29 Luglio 2016
Ven Lug 29 2016, 12:21 Da Annalisa
» Puntata del 28 Luglio 2016
Gio Lug 28 2016, 11:47 Da Annalisa
» Puntata del 27 Luglio 2016
Mer Lug 27 2016, 11:47 Da Annalisa
» Puntata del 26 Luglio 2016
Mar Lug 26 2016, 12:12 Da Annalisa
» Puntata del 25 Luglio 2016
Lun Lug 25 2016, 13:14 Da Annalisa
» Puntata del 22 Luglio 2016
Ven Lug 22 2016, 11:29 Da Annalisa
» Puntata del 21 Luglio 2016
Gio Lug 21 2016, 11:39 Da Annalisa
» Puntata del 20 Luglio 2016
Mer Lug 20 2016, 11:44 Da Annalisa
» Puntata del 19 Luglio 2016
Mar Lug 19 2016, 11:15 Da Annalisa
» Puntata del 18 Luglio 2016
Lun Lug 18 2016, 11:54 Da Annalisa
» Non mi piace Laura
Sab Lug 16 2016, 20:54 Da -francis-
» Puntata del 14 Luglio 2016
Gio Lug 14 2016, 10:40 Da Annalisa
» Puntata del 13 Luglio 2016
Mer Lug 13 2016, 12:06 Da Annalisa
» Puntata del 12 Luglio 2016
Mar Lug 12 2016, 11:30 Da Annalisa
» Puntata dell'11 Luglio 2016
Lun Lug 11 2016, 10:41 Da Annalisa
» Puntata del 7 Luglio 2016
Ven Lug 08 2016, 12:05 Da Annalisa
» Puntata dell'8 Luglio 2016
Ven Lug 08 2016, 12:03 Da Annalisa
» Puntata del 6 Luglio 2016
Ven Lug 08 2016, 11:21 Da -francis-
» Puntata del 5 Luglio 2016
Mar Lug 05 2016, 12:57 Da Annalisa
» Puntata del 4 Luglio 2016
Lun Lug 04 2016, 11:34 Da Annalisa
» Puntata del 1 Luglio 2016
Ven Lug 01 2016, 12:07 Da Annalisa
» Puntata del 30 Giugno 2016
Gio Giu 30 2016, 20:35 Da -francis-
» Perchèèèèèèèè
Gio Giu 30 2016, 12:01 Da Annalisa
» Puntata del 29 Giugno 2016
Mer Giu 29 2016, 13:52 Da Annalisa
» Puntata del 28 Giugno 2016
Mar Giu 28 2016, 12:16 Da Annalisa
» Puntata del 27 Giugno 2016
Lun Giu 27 2016, 23:11 Da Annalisa
» Puntata del 24 Giugno 2016
Ven Giu 24 2016, 12:00 Da Annalisa
» Puntata del 23 Giugno 2016
Gio Giu 23 2016, 18:16 Da -francis-
» Puntata del 22 Giugno 2016
Gio Giu 23 2016, 12:26 Da Annalisa
» Ciaoooooo
Mar Giu 21 2016, 15:25 Da -francis-
» Puntata del 21 Giugno 2016
Mar Giu 21 2016, 11:49 Da Annalisa
» Puntata del 20 Giugno 2016
Lun Giu 20 2016, 18:39 Da -francis-
» Puntata del 17 Giugno 2016
Lun Giu 20 2016, 18:38 Da -francis-
» Puntata del 16 Giugno 2016
Gio Giu 16 2016, 13:19 Da Annalisa
» Puntata del 15 Giugno 2016
Mer Giu 15 2016, 12:04 Da Annalisa
» Carletto non c'è più
Mer Giu 15 2016, 12:02 Da Annalisa
» Puntata del 13 Giugno 2016
Mar Giu 14 2016, 17:39 Da perla
» Puntata del 14 Giugno 2016
Mar Giu 14 2016, 12:54 Da Annalisa
» Puntata del 10 Giugno 2016
Ven Giu 10 2016, 19:01 Da Annalisa
» Puntata del 9 Giugno 2016
Gio Giu 09 2016, 14:06 Da Annalisa
» Puntata dell'8 Giugno 2016
Mer Giu 08 2016, 14:02 Da Annalisa
» Puntata del 7 giugno 2016
Mer Giu 08 2016, 10:55 Da -francis-
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Mer Mag 25 2016, 12:20 Da -francis-
» In estate le puntate di Centovetrine inedite?
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Mar Lug 28 2015, 10:28 Da -francis-
» Upas - puntata 24 luglio - venerdì
Sab Lug 25 2015, 12:14 Da -francis-
» Upas - puntata 24 luglio - giovedì
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» Franca
Gio Lug 23 2015, 12:39 Da -francis-
» Upas - puntata 22 luglio - mercoledì
Gio Lug 23 2015, 12:38 Da -francis-
» Upas - puntata 21 luglio - martedì
Mer Lug 22 2015, 13:39 Da -francis-
» Upas - puntata 20 luglio - lunedì
Mar Lug 21 2015, 16:31 Da -francis-
» Upas - puntata 17 luglio - venerdì
Sab Lug 18 2015, 11:04 Da -francis-
» Upas - puntata 16 luglio- giovedì
Ven Lug 17 2015, 17:02 Da -francis-
» Upas - puntata 15 luglio - mercoledì
Gio Lug 16 2015, 10:39 Da -francis-
» Upas - puntata 14 luglio - martedì
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» Le mie tortorine
Mar Lug 14 2015, 17:07 Da perla
» Upas - puntata 13 luglio - lunedì
Mar Lug 14 2015, 09:51 Da -francis-
» Addio a Beautiful
Sab Lug 11 2015, 16:15 Da -francis-
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Sab Lug 11 2015, 11:17 Da -francis-
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Ven Lug 10 2015, 11:39 Da -francis-
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Gio Lug 09 2015, 17:15 Da -francis-
» Upas - puntata 7 luglio - martedì
Mer Lug 08 2015, 11:54 Da -francis-