Ce l'hanno più
volte raccomandato di bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno:
secondo medici ed esperti fa bene alla salute e anche alla linea. Ma
oggi una voce fuori dal coro arriva dalla Gran Bretagna. La dottoressa Margaret McCartney,
medico generico a Glasgow, ha scritto sul British Medical Journey che
sono tutte frottole. McCartney si scaglia contro l'NHS, il Sistema
Sanitario Nazionale britannico, che, supportato da medici, raccomanda
ufficialmente ai cittadini di consumare dai sei agli otto bicchieri di
acqua al giorno: non solo non esistono evidenze scientifiche che collegano il maggior consumo d'acqua a un miglior stato di salute, afferma la dottoressa, ma può anche essere dannoso.
Innanzitutto chi beve tanto dorme male, argomenta McCartney, perché è
costretto ad alzarsi più volte durante la notte per andare in bagno.
Alcuni studi dimostrano, inoltre, che troppa acqua può causare problemi renali,
invece che prevenirli. Infine il consumo eccessivo di liquidi è in
grado di provocare una patologia rara ma potenzialmente letale: l'iponatremia.
"Si tratta di una diminuzione della concentrazione di sali minerali
nell'organismo, dovuta al fatto che i reni non riescono a filtrare i
liquidi in eccesso. Può portare, in casi estremi, a un rigonfiamento dei
tessuti e del cervello" Spiega la ricercatrice, e cita il caso
dell'attore Anthony Andrews colpito da iponatremia nel 2003 dopo aver,
pare, bevuto troppa acqua durante le prove in teatro.
Margaret McCartney boccia anche il programma "Water is Cool in
School", pensato per favorire il consumo di acqua minerale nelle scuole.
La campagna suggerisce ai teen ager di portare con sé
in classe una bottiglia d'acqua, per ridurre il consumo di bibite
gassate e zuccherate. Tuttavia, secondo la dottoressa, bere quando non
si ha sete può diminuire la concentrazione degli alunni, e cita alcune
ricerche che lo provano. "Tra l'altro" conclude MacCartney "Gli studi
dimostrano che nelle bottiglie d'acqua commerciali sono presenti sostanze chimiche disinfettanti molto dannose per la salute".
Più acqua meno grasso? Il British Medical Journey sfata anche questo
mito. Il professor Stanley Goldfarb, esperto di metabolismo
all'Università di Pennsylvania negli Stati Uniti, esclude che bere tanto
aiuti a dimagrire.
"Non esistono evidenze scientifiche del fatto che, consumando molta
acqua prima dei pasti, l'appetito si riduca", ma aggiunge una nota a
favore del consumo di acqua nelle scuole "Se gli alunni bevono più acqua
e meno bibite gassate è senz'altro positivo".
C'è quindi da chiedersi: a chi giova spingere la gente a bere di più?
Secondo Margaret McCartney si tratta di una strategia delle multinazionali che producono acqua in bottiglia, studiata per aumentare le vendite e i profitti.
volte raccomandato di bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno:
secondo medici ed esperti fa bene alla salute e anche alla linea. Ma
oggi una voce fuori dal coro arriva dalla Gran Bretagna. La dottoressa Margaret McCartney,
medico generico a Glasgow, ha scritto sul British Medical Journey che
sono tutte frottole. McCartney si scaglia contro l'NHS, il Sistema
Sanitario Nazionale britannico, che, supportato da medici, raccomanda
ufficialmente ai cittadini di consumare dai sei agli otto bicchieri di
acqua al giorno: non solo non esistono evidenze scientifiche che collegano il maggior consumo d'acqua a un miglior stato di salute, afferma la dottoressa, ma può anche essere dannoso.
Innanzitutto chi beve tanto dorme male, argomenta McCartney, perché è
costretto ad alzarsi più volte durante la notte per andare in bagno.
Alcuni studi dimostrano, inoltre, che troppa acqua può causare problemi renali,
invece che prevenirli. Infine il consumo eccessivo di liquidi è in
grado di provocare una patologia rara ma potenzialmente letale: l'iponatremia.
"Si tratta di una diminuzione della concentrazione di sali minerali
nell'organismo, dovuta al fatto che i reni non riescono a filtrare i
liquidi in eccesso. Può portare, in casi estremi, a un rigonfiamento dei
tessuti e del cervello" Spiega la ricercatrice, e cita il caso
dell'attore Anthony Andrews colpito da iponatremia nel 2003 dopo aver,
pare, bevuto troppa acqua durante le prove in teatro.
Margaret McCartney boccia anche il programma "Water is Cool in
School", pensato per favorire il consumo di acqua minerale nelle scuole.
La campagna suggerisce ai teen ager di portare con sé
in classe una bottiglia d'acqua, per ridurre il consumo di bibite
gassate e zuccherate. Tuttavia, secondo la dottoressa, bere quando non
si ha sete può diminuire la concentrazione degli alunni, e cita alcune
ricerche che lo provano. "Tra l'altro" conclude MacCartney "Gli studi
dimostrano che nelle bottiglie d'acqua commerciali sono presenti sostanze chimiche disinfettanti molto dannose per la salute".
Più acqua meno grasso? Il British Medical Journey sfata anche questo
mito. Il professor Stanley Goldfarb, esperto di metabolismo
all'Università di Pennsylvania negli Stati Uniti, esclude che bere tanto
aiuti a dimagrire.
"Non esistono evidenze scientifiche del fatto che, consumando molta
acqua prima dei pasti, l'appetito si riduca", ma aggiunge una nota a
favore del consumo di acqua nelle scuole "Se gli alunni bevono più acqua
e meno bibite gassate è senz'altro positivo".
C'è quindi da chiedersi: a chi giova spingere la gente a bere di più?
Secondo Margaret McCartney si tratta di una strategia delle multinazionali che producono acqua in bottiglia, studiata per aumentare le vendite e i profitti.
» Mi sono messa in pari
» Puntata del 5 Agosto 2016
» Puntata del 4 Agosto 2016
» Puntata del 3 Agosto 2016
» Puntata del 2 Agosto 2016
» Puntata del 1 Agosto 2016
» Intervista audio a Michele D'Anca (a cura di Aldo Oliva)
» Puntata del 29 Luglio 2016
» Puntata del 28 Luglio 2016
» Puntata del 27 Luglio 2016
» Puntata del 26 Luglio 2016
» Puntata del 25 Luglio 2016
» Puntata del 22 Luglio 2016
» Puntata del 21 Luglio 2016
» Puntata del 20 Luglio 2016
» Puntata del 19 Luglio 2016
» Puntata del 18 Luglio 2016
» Non mi piace Laura
» Puntata del 14 Luglio 2016
» Puntata del 13 Luglio 2016
» Puntata del 12 Luglio 2016
» Puntata dell'11 Luglio 2016
» Puntata del 7 Luglio 2016
» Puntata dell'8 Luglio 2016
» Puntata del 6 Luglio 2016
» Puntata del 5 Luglio 2016
» Puntata del 4 Luglio 2016
» Puntata del 1 Luglio 2016
» Puntata del 30 Giugno 2016
» Perchèèèèèèèè
» Puntata del 29 Giugno 2016
» Puntata del 28 Giugno 2016
» Puntata del 27 Giugno 2016
» Puntata del 24 Giugno 2016
» Puntata del 23 Giugno 2016
» Puntata del 22 Giugno 2016
» Ciaoooooo
» Puntata del 21 Giugno 2016
» Puntata del 20 Giugno 2016
» Puntata del 17 Giugno 2016
» Puntata del 16 Giugno 2016
» Puntata del 15 Giugno 2016
» Carletto non c'è più
» Puntata del 13 Giugno 2016
» Puntata del 14 Giugno 2016
» Puntata del 10 Giugno 2016
» Puntata del 9 Giugno 2016
» Puntata dell'8 Giugno 2016
» Puntata del 7 giugno 2016
» Centovetrine torna davvero!
» In estate le puntate di Centovetrine inedite?
» Il Commissario Montalbano
» Le puntate inedite di Centovetrine in onda in Albania su Top Channel. Canale 335 sul satellite
» BUON NATALE
» Roberto Alpi a "Un posto al sole"
» Incredibile!
» Le conseguenze dell'inganno (Elizabeth George)
» La gattina bianca
» Andiamo a bere la pioggia (Raffaele Mangano)
» Ho sognato
» Upas - puntata 21 settembre - lunedì
» Upas - puntata 18 settembre - venerdì
» Upas - puntata 17 settembre - giovedì
» Upas - puntata 16 settembre - mercoledì
» Ho ereditato una canarina
» Upas - puntata 15 settembre - martedì
» Upas - puntata 14 settembre - lunedì
» Upas - puntata 11 settembre - venerdì
» Upas - puntate 9 e 10 settembre - mercoledì e giovedì
» Upas - puntata 8 settembre - martedì
» Upas - puntata 7 settembre - lunedì
» Upas - puntata 4 settembre - venerdì
» Upas - puntata 3 settembre - giovedì
» Upas - puntata 2 settembre - mercoledì
» Upas - puntata 1 settembre - martedì
» Upas - puntata 28 agosto - venerdì
» Upas - puntata 27 agosto - giovedì
» Upas - puntata 26 agosto - mercoledì
» Upas - puntata 25 agosto - martedì
» Upas - puntata 24 agosto - lunedì
» Upas - puntata 27 luglio - lunedì
» Upas - puntata 24 luglio - venerdì
» Upas - puntata 24 luglio - giovedì
» Franca
» Upas - puntata 22 luglio - mercoledì
» Upas - puntata 21 luglio - martedì
» Upas - puntata 20 luglio - lunedì
» Upas - puntata 17 luglio - venerdì
» Upas - puntata 16 luglio- giovedì
» Upas - puntata 15 luglio - mercoledì
» Upas - puntata 14 luglio - martedì
» Le mie tortorine
» Upas - puntata 13 luglio - lunedì
» Addio a Beautiful
» Upas - puntata 10 luglio - venerdì
» Upas - puntata 9 luglio - giovedì
» Upas - puntata 8 luglio - mercoledì
» Upas - puntata 7 luglio - martedì